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Von edler Herkunft
Unsere Lagen
Unsere Reben wachsen in vier verschiedenen Weinberglagen. Aufgrund dieser Konstellation ist nur Handlese möglich.
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Die Basis für guten Wein
Das Bodenprofil
Der Eichberg erstreckt sich auf den Südhängen des Taleingangs bis zu den Kleinterrassen der Lage „Roter Bur“. Der Boden besteht aus verwittertem Urgestein, dem sogenannten Gneis.
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Beste Voraussetzungen
Das Klima
Unsere wichtigste und flächenmäßig größte Lage „Glottertäler Eichberg“ genießt durch ihren Standort Schutz vor den Winden der Rheinebene und profitiert von der zentralen Lage im sich aufheizenden Talkessel.
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Gut gewählt
Unsere Rebsorten & Klone
Bei Neupflanzungen bevorzugen wir Pflanzen, die kleinbeerige, lockere Trauben hervorbringen, da diese mehr Aroma entwickeln und zugleich mehr Widerstandskraft mitbringen.
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Für optimalen Ertrag
Die Bestockung
Unsere Neuanlagen werden mittlerweile mit 5.000 – 5.500 Pflanzen pro Hektar bestockt.
